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2007.10.14 ビバ!肉まん
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やっとこの日が来た!!パン教室に通って、はや1年やっと「肉まん」が作れました。通っている教室は5段階のレベルがあって「肉まん」は4段階のレベルのものだったのです。前にも書いたとおり「肉まん」が大好きなので、1段階レベルから心待ちしていたのです。先生曰く「蒸しパンは難しいんだよね」。こちらは教えていただく身「へぇ~そうなんだ~」と、のんきに構えていました。

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今までのパンとは全然作り方も違うし、蒸し器に入れるタイミングも助手の先生がつきっきりで見ていました。「げっ!こんなこと家でできないかも」と思いつつ、いつもの通り美味しく試食。

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ついでに?と言うわけではないでしょうが、ヨモギ入り蒸しパンも作りました。これは作れるかも。

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パン教室で頼んであった、こんなものを購入しました。「スマートスティックハンドブレンダー」です。これがあると、

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こんなことや、(外箱の画像だし)

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こんなことに使えるそうです。くわしくは「クイジナート」HPを参考にしてくださいね。
何に使うのかと思われる方もいるでしょうが、後日紹介しますね。(そんなたいしたことはしませんよ)


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留守番クロスーは午後から遊べました。
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